中国发展网 （向世俊子 陈伟 廖亮）

图为富硒虾养殖户正在起获富硒虾

6月14日下午5时许，记者从农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）获悉，由湖北双湖农作物种植专业合作社与湖北硒壮源生物科技有限公司在潜江市运粮湖农场合作培育的富硒虾硒含量达到每公斤0.390毫克。

这标志着由潜江市运粮湖农场、潜江市供销合作联社、潜江市残疾人联合会、湖北硒壮源生物科技有限公司、潜江市虾皇实业有限公司、武汉董记虾行天下、湖北双湖农作物种植专业合作社共同打造的全国首个富硒农场迈开关键性一步。

据湖北双湖合作社理事长林本常介绍，近年来，因为人工养殖加上少数农户给小龙虾喂食添加饲料导致小龙虾品质、口感变异。我们从食品安全和拯救小龙虾产业的高度，围绕运粮湖农场党委打造4.2万亩富硒虾稻产业的总体战略，联系了湖北硒壮源和潜江虾皇、武汉董记虾行天下等企业抱团发展富硒虾稻产业并形成一二三产业和产供销自成体系的模式。由运粮湖农场牵头、潜江市供销合作社联合社和潜江市残疾人联合会参与，湖北硒壮源提供“酵素纳米硒SOD”营养液，双湖合作社负责组织社员养殖富硒小龙虾，潜江虾皇和武汉虾行天下负责以高于市场价收购富硒虾。

“富硒虾确实比普通虾有活性，虾体就象刷了油漆一样有光泽，肉质特别紧致。一筐普通虾30斤，而富硒虾足足比普通虾重10斤。有好多虾贩主动找到我家以每斤高出市场价5元求购富硒虾。”尝到养殖富硒虾甜头的运粮湖农场团结队虾农吕海港深有感触地说。

运粮湖农场中河队养殖户常军民给记者算了一笔账，养殖富硒虾每亩按产出100斤大虾算可以增收500多元，加上可以错峰上市、口感好且能增强消费者免疫力等因素，发展富硒虾稻产业真的是可以让农业增效、农民增收、人民增寿。

潜江市运粮湖农场党委书记赵国毅得知富硒虾成功培育出来的消息以后表示，要从提升潜江虾稻品质和促进食品安全的政治高度和帮助农工增收致富的考量，全力推进富硒虾稻产业健康、快速发展，着力打造实力农场、特色农场、花园农场、和谐农场。