中国经济导报 中国发展网 石培璋 鲁利韦 记者罗勉  从揭阳市惠来溪西镇尖坑村了解到，该村火龙果种植基地，本月上旬，迎来了一年之中的第3个收摘期，近60亩的火龙果园这次共收摘果实约1.75万公斤。

“今年市场行情较好，火龙果批发价每公斤20元，比去年翻了1倍，”基地负责人许水龙乐说：“去年果园的纯利润约30万元，今年我期望能达到60万元收入。”

果丰价增，收益满满，盛夏时节，天气特别炎热，许水龙头上戴着草帽，带领10多位老农，有的忙着摘果实，有的忙着选果择果，然后装进纸箱，等待客商收购，许水龙经营的火龙果基地面积大约60亩，是5年前开始种植的。每年5月至11月，每月结一次果实，今年可以收摘7批果实，亩产量约2000公斤，基地年收获果实约12万公斤。今年的气候条件对火龙果开花结果比较有利，花期密集，结果率也高，今年的收成关键是今年火龙果的市场行情好，如果按照目前批发价每公斤20元来计算，12万公斤火龙果可卖240万元，除去租地费用、工钱、肥料成本等，大约有60万元的纯利润。

许水龙种植的火龙果，果汁清醇，果肉细腻，味道甘甜，吸引了很多经销商前来收购。这里出产的火龙果之所以有那么多的回头客，原因在于果实品质优良，这里面有一套独特的种植经验。

这里的火龙果品质优良，原因有一套“农经”，火龙果的开花时间一般在晚上8时至第二天拂晓前夕，时间约10个小时。在开花期间，许水龙必须带着几位老农，为每株花朵进行人工授粉。一朵花一颗果实，授粉是特别关键的环节，如果授粉均匀、充分，这颗果实就会饱满、充实。为了收获丰收的喜悦，每次开花期间，许水龙与老农们总要好几个晚上不睡觉，半夜三更就要开始劳动，果园里漆黑一片，他们就用手电筒照明，像蜜蜂酿蜜一样为花朵授粉。有时实在困到不行了，就用冷水浇头，强逼头脑清醒过来。

科学种植，生态环保，基地的西边放置着几个圆形木桶，每个木桶大约能装250公斤水，桶里是用水和黑糖浸泡的火龙果。每次收摘火龙果时，难免有一些残次的火龙果，把残次的火龙果收集起来，用水和黑糖浸泡后，就成为栽培优质火龙果的‘秘密武器’。桶里的火龙果，有很多气泡，在水和黑糖的浸润下，火龙果已逐渐腐烂，汁液外溢，与黑糖水混合在一起，散发出一股复杂的气味。这些汁液就是‘秘密武器’，用这些汁液均匀喷洒在火龙果果株上，既可以除虫，又起到施肥的作用，这些本来废弃的残次果实经过与黑糖水的浸泡后，就会发酵，产生大量的菌类，而正是这些菌类成为了火龙果树的除虫剂和肥料。

看着一株株长势茂盛的火龙果，许水龙与老农们心里充满了幸福、满足的笑意，他信心满满地表示，目前这个果园已解决了周边20多位村民的就业问题，打算继续扩大生产规模，争取明年能吸收50位乡亲就业，带领大家一起脱贫致富。