在经历了5年的市场探索后,大陆首家Costco(开市客)将于下周落户上海。
8月20日,Costco亚洲区总裁张嗣汉接受了澎湃新闻记者采访,谈到了Costco未来在大陆地区的发展计划,和对于会员制超市的市场理解。
张嗣汉表示,自7月1日开放会员申请后,目前闵行店已经积累了数万名会员,远超过了此前预期。而对于未来的继续开店计划,Costco将着力华东市场的开拓,继续开店步伐。
美国大型零售商Costco是主打会员制的大型仓储式大卖场,其大陆首家门店将于8月27日落户上海闵行区,总购物面积近1.4万平方米,设有1200个停车位,是其全球门店中最大的停车场。
1976年,第一家采取会员制的仓储批发俱乐部Price Club在美国加州圣地亚哥成立,7年后,另一合作伙伴Costco会员制仓储批发公司于美国华盛顿州的西雅图市成立。1993 年两家公司合并为 PriceCostco公司,1998年正式更名为开市客股份有限公司(Costco Wholesale)。目前Costco在全球11个地区经营逾770家卖场。
虽然下周Costco大陆首店才要落户上海,但大陆市场对仓储式大卖场并不陌生。1996年进入中国大陆的山姆会员店,同样主打大包装、大分量产品的销售方式,消费者在进店购买前需要支付一定的会员年费。
作为第二家进入中国大陆的会员制超市,Costco却比山姆会员店晚了20多年。对此,张嗣汉表示,Costco选择了较为保守的做法,只有在市场成熟,消费者购物能力提升的情况下,才适合Costco开设线下门店。
张嗣汉表示,299元的会费门槛已经将Costco的目标人群定在中高消费人群,也带来了一定的客户黏性。参考全球其他地区门店的数据,Costco会员的续卡率达到近90%。
当被问及Costco与山姆会员店竞争关系时,张嗣汉表示,两家商场各有特色,在体验和价格方面还是有所差异的。
为了进入大陆市场,Costco在2014年首先开设了天猫旗舰店,了解市场和消费人群。张嗣汉说:“这5年时间,让我们去调整,让我们去准备,让我们去培养品牌,培养我们的团队,所以这5年是值得的。如果我们跳进来(大陆市场)什么都不懂,一定会吃亏。”
而首家门店落户上海的决定,也来自于天猫旗舰店的运营经验。从过去5年的订单来看,Costco的主要消费者集中在华东地区,其中上海最甚。
据悉,目前天猫旗舰店的整体商品品项(SKU)为500个,而闵行店拥有3400个SKU,线上线下暂未打通。不同于普通商超,会员制大卖场注重中高端消费人群,商品种类更为精简。以Costco和山姆会员店在全球门店的平均SKU为例,其分别为3600和4500个,而普通的超市的品项可能接近一万个。
就是因为减少品项、增大分量、减少过度包装、全球联合采购、商场无复杂装修的风格,Costco有了不同于其他商超的控价能力,商场毛利率也一直保持在10%至11%。虽然还未透露具体商品价格,但张嗣汉透露,非食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%,食品类则能低10%到20%。“每一个品项,我们都会和竞争对手比价。” 张嗣汉说,“如果价格无法做到低于对手,那么宁可不卖这个产品。”
Costco进入中国大陆的时机,不少外资超市却在中国遭遇败局。这也引发了外界对于外资商超水土不服的质疑。
对此,张嗣汉说:“开市客非常重视中国大陆市场,我们认为,这会对整个公司的未来发展起到重要作用。我们会先开一家、两家门店,看看到底发展得好不好,如果好,就会继续开。至于开多少?市场这么大,我也不知道。”