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古道热肠舍茶人

2020-01-09 20:28     中国发展网

在腾冲有一条茶马丝绸古道,逾越千年,见证了腾越之地的变迁;也正是这条古道,联通了大山之外的世界,让极边之城扬名天下;而古道旁的甘露寺历经七百余年的舍茶传统,成为了几个世纪的佳话......

甘露寺舍茶之说

据记载七百多年前来自大理的一位叫性通的大师云游腾冲,途径这里见云轻雾浓,水蓝山青,立在此间感受到了天地之灵气,于是停止了云游的脚步在此处建寺。寺庙边的古道是腾冲与外界联系的枢纽,每天人来人往络绎不绝,看到众生汗流浃背忙碌辛苦,佛家的善缘之心顿生,性通大师搭起了一座棚开始为过往的行人施茶,从此不曾间断,寺院因此得名“舍茶寺”。直到明天启年间(1621—1628年)腾越州州主攀一芝路过,又累又渴,痛饮舍茶寺的茶水,如饮琼浆玉液,于是赐名:甘露,寺院名也随之改为:甘露寺。徐霞客游历到此记载“有庵施茶,当脊北向而踞,是为甘露寺”。

甘露寺古茶厂的前世今生

虽然世事变迁时代更迭,甘露寺的舍茶之善从建寺起,数百年间沿袭不断,直到上个世纪九十年末,这条腾冲人外出的必经之路,伴随着保腾二级公路开通和保腾高速公路的开通,才渐渐淡出了人们的视线。

甘露寺作为腾冲茶文化根源,历经了无数载的轮回,虽然车水马龙已成为历史的过往,如今甘露寺古茶园百年以上大树约六百株,六七十年的乔木树约十万余株,茶厂占地约90亩,建筑面积约二千平米,茶山约一千二百余亩。甘露寺古茶园海拔高达2100米,天寒雾大,茶片厚,茶毫长,一方水土一方茶,不同的地方生长的茶树,有着不同的特质,而甘露寺的茶树尤为不同,其茶树扎根在万年的火山灰土壤中,土壤里特有的钙硫硅硒等微量元素,成就了古树茶的独有品质。

而今古道已淹没在过往的繁华之中,但往事并未走远,这里的古道还在,古寺院还在,古茶园还在静静的等待......

甘露寺舍茶人的后来者

古道,水库,古寺,人家。当这一切都在平静和安逸中流淌的时候,一个舍茶人的身影出现在我们的面前——

郑会忠,腾冲市人,建筑公司老板,当年四十出头他的事业正处于巅峰,一个偶然的机遇,得知了古寺与舍茶这个在茶马上古道流传了几百年的往事,还有多年与茶文化的缘分,接手了已是荒草丛生经营不善的甘露寺茶厂。2015年之前从未有过茶厂的经营与管理经验,只能一切从零开始,到大理、普洱、西双版纳等地去学习茶树的种植、中耕管理,学习做茶的手艺。经过几年的努力,古树茶恢复了往日的生机与面貌。

弹指一挥四年多一千多个日夜,看着茂盛的茶山,品着古老的甘露茶,嗅着古老的茶香,望着幽幽的古道,郑会中心底油然而生了一种情怀,一种流传了七百余年的舍茶情怀,一种让甘露古茶成为每一个茶人心中不可割舍的情怀。

舍茶从古道走起......

赵亮

【责编:李振】
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