中国经济导报、中国发展网杨榛榛记者王斌

“真的非常感谢科技部门的帮助啊，羊肚菌的种植，让我们的土地产出又上了一个台阶，关键是让我们的钱袋子越来越鼓！”石门镇水地坝村羊肚菌种植户蔡阳轩高兴的告诉记者。蔡阳轩口中的羊肚菌，又名羊肚蘑、羊肚菜，是一种珍稀、名贵的食药兼用型真菌。作为石门镇的羊肚菌种植能人，10亩羊肚菌的种植地为他带来了年约12万元的经济收入，也带动15户贫困户实现脱贫增收。

蔡阳轩只是武都区羊肚菌种植产业的一个典型代表，近年来，甘肃陇南武都区委区政府高度重视羊肚菌产业发展，科技局还把羊肚菌纳入重要议事日程，重点在高寒阴湿的林缘地带、白龙江沿岸普及推广仿野生大田栽培羊肚菌技术，取得了积极成效。

“区科技局考察后，认为黄坪自身的地理条件，非常适合羊肚菌的种植培育，经常派技术人员对我们的种植户进行技术指导，我们黄坪现在也成为羊肚菌种植成功的乡镇之一”，黄坪镇党委书记陈玉辉说。记者了解到，自2016年起，科技局指导黄坪乡建230座塑料大棚种植80多亩羊肚菌，获得了巨大成功。据不完全统计，从2016年羊肚菌试验栽培80亩左右，到2017年推广种植245亩，2018年种植面积扩大到301亩，2019年创建8个羊肚菌示范基地，种植面积累计扩大到418亩，实现销售收入600多万元。

“重点突破，以点带面”式培育发展，通过示范带动，逐步扩面，是武都区羊肚菌种植的发展思路。三年前，黄坪镇钟李村建立了武都区科技局羊肚菌示范基地，仿野生试种羊肚菌80亩，获得成功。随后，在月照、池坝、两水、石门等乡镇普及推广种植羊肚菌245亩，去年羊肚菌面积扩大种植到301亩。2020年种植面积将会进一步扩大，创建了角弓、石门、汉王、鱼龙等8个科技示范基地，种植羊肚菌418亩。

在适生区对羊肚菌的培育，既离不开农户自身的辛劳耕作和科技帮扶，更离不开企业联动的外在扶持。通过招商引资，武都区欣源食用菌种植农民专业合作社、武都区元腾羊肚菌种植农民专业合作社、陇南盛和祥农业发展有限公司等企业合作社相继种植羊肚菌，充分发挥了龙头企业示范带动作用，为羊肚菌产业发展注入了强大活力。

武都区以白龙江沿岸、高寒阴湿地区为核心，立足当地，群策群力，以羊肚菌科技示范基地精准帮扶，多方寻找贫困山区新的经济增长点，拓宽了农民致富门路，弥补了产业短板，把羊肚菌产业发展成农民脱贫致富的重要产业之一。