中国经济导报、中国发展网 刘国庆、记者王斌报道  阳春时节，记者走进甘肃陇南宕昌县新寨乡任家沟村肉驴养殖合作社，现代化的管理模式、标准化的采光驴舍、规模化的青贮室，驴栏里一头头健壮的小毛驴悠闲地咀嚼饲草……

任家沟村是新寨乡最偏远的一个村子，山大沟深，耕地散落在七沟八梁上，自然条件差，收入主要靠外出务工和花椒种植。发展产业由于耕地面积少，一年下来花椒也收入不了多少，仅靠劳务收入一项，要保证群众都能如期脱贫还是有些困难。

新寨乡现已建成养殖场5座，总占地面积32.9亩

在家门口养驴场务工，主要给毛驴喂料，清理圈舍，活轻，省心，一个月有3500元的收入。任家沟村 52岁的社员王跳跳说。

以前山里人种地靠驴，运东西靠驴，拉水也离不开驴，素来有养驴的传统。从养驴用来种地，到养驴用来赚钱，任家沟村的乡亲们经联乡领导、驻村帮扶队员的精心帮扶，共同欢唱发展养驴产业的致富歌。自2018年7月新寨乡任家沟新盛达阿胶驴养殖农民专业合作社成立。“当年10月我们开始养殖，当时养驴300头，主要是德州驴。”村党支部书记杨平宝介绍说，德州驴被称为“黑驴王子”，出肉率高，驴皮是熬制阿胶的原料。

新寨目前养殖规模达到3000多匹，存栏肉驴2500匹

“我们算了一笔账，养驴收益还是很高，不仅提供传统的肉、奶、皮等初级原料，而且可以开发成阿胶等保健产品，这就让一头毛驴的‘身价’翻了几番。”按照目前市场价格来算，一头毛驴通过售卖肉、皮、奶差不多能收入11500元左右，除去饲料成本，一头驴的纯利润在3000元左右。杨宝平说。

欢唱发展养驴产业的致富歌

据了解任家沟合作社“按照‘宕昌模式’的分红比例，以纯收入的70%分红，人均可分红2100元。”看到了良好的前景，2019年合作社将养殖规模扩大到3032头，其中肉驴2500头、基础母驴（奶驴）500头。去年年底，合作社出栏了22头，目前还剩3012头。

“我们采取集中托管养殖模式，在全乡具备养殖条件的小庄村、瓦舍头、明上湾、范家那4个村分散养驴。”乡党委书记权剑兰说，通过托管养殖的形式，可以使养驴产业辐射全乡24个村，带动全乡贫困户共计763户2879人。

标准化的采光驴舍

甘肃宕昌县新寨乡山大沟深、地理条件差，脱贫任务艰巨。由于驴全身是宝，当地群众也历来有养驴的习惯，经过乡党委班子反复调研，将养驴产业确定为当地产业带动的龙头项目，有效拓宽了当地群众脱贫致富的渠道。项目确定后也得到县委县政府的充分肯定和帮扶单位省信用联社的鼎力支持。目前新寨乡养驴产业已经形成一定的规模，现已建成养殖场5座，总占地面积32.9亩。养殖规模达到3000多匹，存栏肉驴2500匹、基础母驴500匹。产业辐射全乡24个村，带动贫困户763户2879人。

“新寨鲜优驴肉消费扶贫示范店，是我乡新荣盛特色产业农民合作社开办的线下实体店，通过历时两月的前期店铺装修、设备采购、包装设计、产品定位等准备工作，于今天正式开业。本店通过陇源纯扶贫商城线上销售和门店线下销售。”新寨乡党建办主任王江平介绍说。

新寨鲜优驴肉消费扶贫示范店

新寨鲜优驴肉示范店应用而生进一步完善了新寨乡养驴产业的加工销售体系，“产业扶贫+消费扶贫”的小店大扶贫模式促进了养驴产业和消费扶贫的有机融合，以产业扶贫促进消费扶贫，以消费扶贫带动产业扶贫，逐步打造立足新寨、辐射全省的知名驴肉养殖加工品牌，为社会各界进一步贯彻落实消费扶贫方针提供安全可靠的选择和渠道，也为新寨乡763户贫困户共同打造了一条产业致富的阳光大道。   

据悉，门店以销售卤制驴肉产品与鲜肉为主，截止目前门店线上线下已有1000多斤纯驴肉订单，销售额达到10万多，门店日加工量在600—700斤。“我们店目前有12种（卤制）产品，其中包括驴舌、驴纯肉、驴排、驴蹄骨、驴板肠等。鲜肉有8种，包括纯肉、驴排、驴脊，我们店比较畅销的有纯肉、驴脊骨、驴板肠、驴舌等几种。”新寨鲜优驴肉示范负责人杨红强说。

宕昌县新寨乡在发展驴产业中全力破解发展瓶颈，不断壮大新型经营主体，走出一条"养驴能挣钱，脱贫不用愁；肉驴养得好，小康路上走"的驴产业扶贫新路子。目前通过甘肃省信用联社的多方协调，新寨养驴专业合作社已经和正大集团、兰州佛慈制药股份有限公司、天水岐黄药业有限公司等相关企业达成了初步协议，在提供驴肉制品的同时，进行驴肉产品深加工、研发驴奶粉、驴骨粉、阿胶粉等系列保健产品，全省农信社关联单位将作为消费扶贫单位，帮助新寨乡养驴合作社销售驴肉产品。宕昌县联社还通过专属信贷产品向新寨乡养驴专业合作社投放300万元信贷资金，为合作社补充了流动性资金。