8月14日,从苏宁方面获得数据,从7月初布局苏宁菜场至今,已有200多家苏宁小店上线苏宁菜场。818期间,5家苏宁小店新增了菜场业务,苏宁方面透露速度还会加快。据悉,苏宁菜场品类共计近200个SKU,包括蔬菜、肉禽蛋、水果、水产海鲜等。
目前,苏宁南京社区店布局已完成。在正式进军一线城市前,苏宁计划将生鲜品类扩充至300个SKU,增加干调类、鲜花、快捷菜等品类。苏宁菜场采取的是次日门店自提的预定模式,根据订单情况调整次日进货的商品品种、数量。生鲜由周边原产地摘菜发货,到加工中近分拣、包装,冷链运输到苏宁小店。